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2018年10月2日星期二

仙后餐廳|小王子玫瑰下午茶 ✿



仙后餐廳 Junon 早在八月時已經推岀了期間限定的小王子玫瑰下午茶 Afternoon Tea Set,平日三點開始的下午茶,自以為很醒目早一些去排隊,誰知兩點去已經截龍了(!)非常誇張,超級超級受歡迎所以活動在九月加推,而且還可以網上預約不用再無止境排隊了。


推開旋轉門入內,彷彿踏進另一個時空,回到 60 年代的香港。餐廳分兩個區域,一入去就看右邊的 La Scène de Junon Fine Dinning 位置,圓頂玻璃彩繪天花非常搶眼,還有一束巨大水晶吊燈,氣派十足。


而下午茶則是安排在左邊的 Bistro Junon 小酒館區域,中間放了一個木製三角鋼琴,裝潢同樣懷舊典雅,氣氛沒那麼拘謹走輕鬆溫馨的路線。


卡位很美!到處都是影相位


仙后餐廳首次推岀的下午茶就是和小王子合作,充滿詩情畫意超合我口味的



Afternoon Tea Set $528 for 2,連加一就差不多 $300一位,屬酒店的價位,不過我覺得這裡的環境服務也算是值得這個價錢的。捨不得吃貴桑桑的晚餐,來吃午餐或是下午茶也是不錯的選擇嘿嘿。


很快 Tea Set 就送上~


先吃最底層的咸點,都不錯吃~ 最喜歡左下的法式蘿蔔絲批配辣根醬


中間的鬆餅附了奶油忌廉和兩款果醬,分別是香橙和草莓。我對果醬興趣普普,但沒想到試了這款香橙果醬又覺得蠻好吃的,不會太甜而且帶點橙皮的甘香。吃完鬆餅都肚皮已經飽了...(-.-;)


頂層的甜點就貼合了小王子的主題~~超級可愛。賣相青BB很古怪的反而是最好吃的,那坨青色原來是竹蔗糕!


吃完甜膩膩的東西來一壺花茶最適合不過 


是次下午茶的重頭戲就是這朵玫瑰了,很美噢。這是小王子的初戀,也是一朵驕傲的花。

It is the time you have wasted for your rose that makes your rose so important. 


頂層的花朵就是 Signature Rose and Lychee Cake,說實在味道不怎麼樣,因為要營造煙霧瀰漫的效果,所以令蛋糕帶有非常濃烈的煙燻味道,吃起來就像咸的煙燻三文魚 x 甜的荔枝蛋糕,味道很古怪,但賣相效果都100分所以絕對可以原諒哈哈哈哈 (ಠ ͜ʖಠ)


途中去了一躺洗手間,一入去有被震懾了一下哈哈,這洗手間也太美了吧


旁邊放了繡上 Junon 名字的抹手布,充滿細節位


梳妝間也是奢華感十足


餐廳服務也是非常主動體貼,非常捧的用餐體驗,很值得一訪。不過小王子主題的下午茶活動已結束,不知道之後還會不會推岀其他主題的下午茶吶。

2018年9月17日星期一

食盡深水埗 | 圓圓 Double Bubble


最近政府神奇地在宣傳深水埗這區旅遊業,sell 本土地區情懷,遠在中環都看到橫額宣傳,說實在這系列的設計蠻有香港特色的,包裝得不錯。


街道旁一列燈柱也有打扮,我覺得很美阿 ~( ˙◊˙◞)◞ 


為它們拍了幾張寫真留倩影之後,打完十號風球就全沒了,光禿禿的 


這次來的是深水埗的圓圓 Double Bubble,說實在開業了好一陣子,不過店面凹了入去位置有點隱蔽,又不是名店過江龍,又和左邊的歇腳亭打對台,所以覺得還能生存很強。偶然在 Facebook 看到多個報導在宣傳這小店,說是台灣人妻開的台式飲品店,堅持不用香精和奶精,珍珠用台灣入口黑糖燜煮兩小時,才知道這間也是很紅的店,不是一般的珍珠奶茶店阿。後來台灣過江龍老虎堂、珍煮丹、幸福堂等相繼進駐香港,掀起一股黑糖珍珠鮮奶的熱潮,心思思想試但又不想排隊,就想起來深水埗這間試試看,應該都是差不多吧哈哈哈 (*☉౪⊙*)


雖然沒有名店般排上幾個蛇餅,但也是全天候也有一條小人龍在排隊,如果店員做不切大家要站在店前排隊等下單吶。


當然是買黑糖珍珠鮮奶啦~ 這款不能選甜度,鮮奶是用日本明治鮮奶,賣相很不錯哦~


搖均樣子像奶茶咧,雖然是鮮奶但是和黑糖混合喝起來不知為什麼有奶茶的感覺,有咖啡因的刺激感 >_< (心理作用?)。珍珠 QQ軟軟的,超濃黑糖香味,口感不錯但和一般的差不多,一個人喝完一杯超級飽膩,覺得不錯可以一試但 $28 一杯小貴,應該不會吸引我再買,下次可能再挑戰別款飲料。暫時心中台式飲料 no.1 是天仁茗茶的香芋鮮奶綠加珍珠!

伸延閲讀 | 食盡深水埗系列

2018年7月11日星期三

食盡深水埗 | 鰹之一滴

深水埗飲食指南第二擊就是拉麵!老實說我只聽過麵屋一京、混亂拉麵、海老名沾麵、隱家拉麵工場和黑岩(在名單中有機會待食),但唯一榜上有名的推薦卻是未曾聞說過的鰹之一滴 (原來也是拉麵陳旗下的餐廳)  



那天稍後會去旺角看電影《小偷家族》,所以是特地走過來吃拉麵的,足證我要食盡深水埗的決心哈哈哈哈!餐廳位於非常不熱鬧的街道上,附近都是舊店或車房,要特地看地圖找才會得知這裡有間餐廳 (又係隱世食店?)


入面位置只有十多個,我們午餐時間十二點半左右到,剛好是頭一批入去食的,之後很快陸續有客人入座就坐滿了,行遲一點都要等位嚕。餐牌主打有兩款,分別是鰹の一滴黑の一滴,其餘就是配料上的分別,另外也有期間限定的蕃茄冷麵,我們這次就試了主餐牌的拉麵,選了有味玉的款式。  


男友吃鰹の一滴,我試了一啖湯底,清湯的味道帶點魚味,平淡沒驚喜 ಠ_ಠ



我選了黑の一滴,以為是黑蒜,誰知竟然是黑松露.... shock..... 很濃黑松露味,不過我個人來說就不是特別喜歡,而且也蓋過了鰹魚湯的清甜,比較之下更喜歡鰹の一滴的湯底


配料可選筍或腐竹,對於不吃臭腳味筍的我是一大福音,不過腐竹放在拉麵上也不是很夾哈哈。叉燒沒什麼味道感覺像白烚,韌韌的有點咬口,而麵條也是中規中距


唯一驚豔的就是這個軟綿綿的半熟溏心蛋,咬下去入面是真 ・半熟,而且金黃色的蛋黃很香醇軟糯,味道甜滋滋的帶點微醺,是整餐的 Highlight   

整體來說是沒有 wow 的感覺,服務也是一般般,鰹魚湯在云云豚骨湯拉麵的洪流之中是蠻有特色,但可惜沒能留下深刻的印象


伸延閲讀 | 食盡深水埗系列

2018年7月9日星期一

食盡深水埗 | 鴻發涼茶

最近在討論區看到深水埗(暨油尖旺)好食劣食一網打盡的飲食指南,感覺這個 Sin City (!) 會藏有不少美食,所以想寫個新主題圍繞這陣子在深水埗 (附近) 搵食之旅,希望會有恆心記錄下去哈哈哈哈~ 第一擊就是隱世糕點涼茶舖鴻發涼茶。眾所鳩知深水埗有一檔坤記賣傳統糕點甚有名氣,很多媒體報導介紹,而留言有人不推坤記反推這間鴻發涼茶舖,說是地道街坊的回憶,所以熱愛非主流的我就來嚐一嚐了 ԅ(≖‿≖ԅ)


地址是北河街 128號地下,也是地鐵站B岀口一岀走直行多幾個街口,小小的店子毫不起眼,而門口已經看到有人在排隊!


涼茶舖主打涼茶和糕點糖水,龜苓膏也吃得到。涼茶除了大眾的雞骨草感冒茶廿四味五花茶,還有比較特別的痱滋茶(百花蛇舌草) 和野葛菜。痱滋茶應該是招牌菜式,下午去到的時候已經沽清了,排隊的時候仍不斷聽到有師奶想買但失望而回。

糖水就是中式傳統 style,有紅豆薏米糖水、白果腐竹糖水、海帶綠豆沙、十穀米,可外帶可立食


本來目標是紅豆糕和雞屎藤茶果(童年回憶!),不過去到見到有夏日限定的綠豆糕嘿嘿,看到限定二字就轉呔了,兩塊糕都超大份,以上合共 $15,價錢很合理。其他糕點有芝麻蕃薯餅、砵仔糕、芝麻糕、芋頭餅等等


雞屎藤茶果有咸(眉豆、紅豆)甜(花生、芝麻)兩種口味選擇,我就選了芝麻口味。小時候常吃的雞屎藤茶果是花生餡,是嫲嫲在街邊和總是戴著竹蔑片編織成涼帽的客家婆婆們買的,賣相圓圓扁扁黏黏的用一片樹葉墊著,這裡買的雞屎藤茶果就比較實在而且不黏了,大大舊圓碌碌,裡面放滿綿密的芝麻餡,吃起來很清甜,那鼓獨特的雞屎藤味道比以前吃的淡了一丁點兒,但確實是兒時的味道呢 ٩(•́⌄•́๑) 

厚實的綠豆糕像一塊磚頭,看似硬邦外表十分平實,但糕體岀奇地軟熟綿密,入口即化。上面佈滿綠豆有粒粒口感,帶有一點臭草味,吃起來很像是在吃一碗真材實料的綠豆沙

有機會再試試名店坤記再比較一下,白糖糕挺吸引的 

2018年1月29日星期一

食食食 | 台灣人氣乾拌麵 ♪



話說之前在網上看到有人試食台灣乾拌麵讚不停,嘴饞的me當然看到心癢癢,要立即買回來試試看。岀名的牌子有老媽拌麵曾粉/曾拌麵KIKI拌麵,頭兩款在一田可以買到,KIKI拌麵就之前在香港有 Pop up store,現在的話就要上網買嚕。胃只有一個,所以我就只買了老媽拌麵和曾粉各一口味。一田的口味好像不太齊全,好不容易做了功課要鎖定最熱門的那款架上卻沒有!於是那時候我在貨架前猶豫了久要買哪一款口味,最後挑了自己有興趣的試試看  (ಠ ͜ʖಠ)



老媽拌麵買的口味是紅油麻醬(本來心儀的是招牌四川麻辣口味),這個用水把麵煮開後就可以把水倒掉然後直接下醬料包,打開才發現麵條不是四川麻辣口味那種刀削粗麵(?)style 而是普通細麵有點小失望囧。吃下去就是辣辣地的麻醬味,麵條黏黏的有嚼勁,口味幾好吃但沒有超驚喜,沒有像人生第一次吃印尼撈麵的那種驚為天人哈哈哈,但老媽拌麵是走天然食材、健康一點的路線啦。




之後就是同樣很期待的曾粉,紅蔥肉燥海味叻沙二選一揀了第一款口味~這個可以乾濕兩食,而且是我很喜歡幼幼米粉






這個米粉我只追求乾拌的吃法,奈何料理苦手me第一次下了太多水,所以變了米粉湯囧,而且不能像煮拌麵那樣可以把水倒掉再拌醬汁,我覺得水下太多味道變很淡呢。第二次汲取教訓,拿了量杯倒了很精準的 250cc 水,成功收乾水~ 味道濃郁很多 ԅ(≖‿≖ԅ)


兩款口味都說不上很愛,口感則比較喜歡米粉的,但是很方便煮十分鐘就可以食是懶人家居必備(煮同撈來吃用同一個煲就可以還可以洗少個碗),下次會挑戰粗麵and其他口味(麻辣!惹味!),其他則回購意慾不太大 (ˉ﹃ˉ)


2017年5月19日星期五

早餐 | Calbee 水果穀物麥片 ♥




話說 Calbee 這款水果穀物麥片已經火紅了好久,是紅到連街邊的藥房都有販賣這東西的程度!其實我對這包一直興趣不大,因為看上去就很穀物嘛... 我對這類東西都是和麥皮歸類為同一個不好吃的食物分組哈哈哈 ( ˘•ω•˘ )



反倒是之前我在阿信屋買了這包同是 Calbee 的朱古力粟米脆片,和我心愛的可可米很像!所以喜孜孜買來試~ 一早吃完丟了,所以包裝是網上圖片。



就是沾了朱古力的粟米片,也好吃,不過有時候晨早流流也不想吃得這麼甜滋滋(吃完會變朱古力奶),所以有時候會當午餐/ 下午茶吃嘿嘿。吃完朱古力粟米片就剛好遇到這個打折~ Lucky~ 於是就買回來試試看 ԅ(≖‿≖ԅ)



背面長這樣,快到期嚕,要趕緊吃完。包裝美之餘還很實用,有 zip lock 可以每次吃完就順手 zip 好,不用另外找個食物夾子,非常方便 


包裝上寫了有這麼多東東的成份,好像好勁哈哈 ╭( ・ㅂ・)و ̑̑


打開是很大一包,吃極都仲有的感覺,而且嗅起來是超治癒的穀物味,好喜歡這氣味阿~



配牛奶一流~ 這個牛奶盒包裝好美所以買了哈哈



第一次吃的時候真是驚為天人,立即明白為什麼這個如此大受歡迎了!口感一流,浸牛奶浸得耐也不會像栗米片般淋到像濕了的紙皮一樣,仍然很有𡁻勁,而且味道說得上是吃過最好吃的穀物早餐(心心眼),可可米和這個比都要排 no.2 。好像說得有點誇張,不過這個水果穀物麥片不會太甜,清清地,很香穀物味,偶爾有一些酸酸的水果乾,真的很特別~ 完全對穀物改觀了,強烈推薦阿 ‼‼(⌯˃̶᷄ ꈊ˂̶᷄ ૢ)ꋧ



2017年4月14日星期五

目利きの銀次 | 軟乎乎的紅豆年糕!

目利きの銀次 Mekiki no Ginji 這餐廳位於尖沙咀彌敦道100號The ONE UG層220-221號舖,是之前看到 facebook 推薦這個讓我垂涎三尺的紅豆年糕所以特地來拜會的!!٩(๑´ㅂ`๑)و ·


雖然開係 The One 都知不會是平野,但是價錢真的小貴哦,見到剌身飯都幾百蚊 up,所以求其點了東東來吃。兩個人吃好像又點得太多,那個壽司卷原來很大碟,所以價錢和分量比較起來又算合理啦,吃到最後的大阪燒已經超撐了.....但是我一心來是吃甜點的!!所以抱著堅定的決心還是點了!୧( ⁼̴̶̤̀ω⁼̴̶̤́ )૭


蒸紅豆年糕來啦~ 用方木盒裝住好有日本風情哦(心心眼)


把甜甜飽滿的紅豆和年糕稍稍拌一下,年糕是我喜歡的那種軟糯又粘粘的質地,可不是在說那些上海年糕哦 ԅ(≖‿≖ԅ)


一口吃下去完全吃到幸福的感覺!軟綿綿又煙韌,實在太好吃了。其他食物普普,為了這個甜點願意再來的說  



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