食食食 | 台灣人氣乾拌麵 ♪

話說之前在網上看到有人試食台灣乾拌麵讚不停，嘴饞的me當然看到心癢癢，要立即買回來試試看。岀名的牌子有老媽拌麵，曾粉/曾拌麵和KIKI拌麵，頭兩款在一田可以買到，KIKI拌麵就之前在香港有 Pop up store，現在的話就要上網買嚕。胃只有一個，所以我就只買了老媽拌麵和曾粉各一口味。一田的口味好像不太齊全，好不容易做了功課要鎖定最熱門的那款架上卻沒有！於是那時候我在貨架前猶豫了久要買哪一款口味，最後挑了自己有興趣的試試看  (ಠ ͜ʖಠ)

老媽拌麵買的口味是紅油麻醬（本來心儀的是招牌四川麻辣口味），這個用水把麵煮開後就可以把水倒掉然後直接下醬料包，打開才發現麵條不是四川麻辣口味那種刀削粗麵（？）style 而是普通細麵有點小失望囧。吃下去就是辣辣地的麻醬味，麵條黏黏的有嚼勁，口味幾好吃但沒有超驚喜，沒有像人生第一次吃印尼撈麵的那種驚為天人哈哈哈，但老媽拌麵是走天然食材、健康一點的路線啦。

之後就是同樣很期待的曾粉，紅蔥肉燥和海味叻沙二選一揀了第一款口味～這個可以乾濕兩食，而且是我很喜歡幼幼米粉

這個米粉我只追求乾拌的吃法，奈何料理苦手me第一次下了太多水，所以變了米粉湯囧，而且不能像煮拌麵那樣可以把水倒掉再拌醬汁，我覺得水下太多味道變很淡呢。第二次汲取教訓，拿了量杯倒了很精準的 250cc 水，成功收乾水～ 味道濃郁很多 ԅ(≖‿≖ԅ)

兩款口味都說不上很愛，口感則比較喜歡米粉的，但是很方便煮十分鐘就可以食是懶人家居必備（煮同撈來吃用同一個煲就可以還可以洗少個碗），下次會挑戰粗麵and其他口味（麻辣！惹味！），其他則回購意慾不太大 （ˉ﹃ˉ）