早前在 instagram 見到有朋友貼了照片動手做章魚丸子,好有趣,於是週末又來潮聖一下(心心眼)。
這間店在銅鑼灣駱克道,叫大阪李朝園。我星期日下午去,店內也神奇地不是太多人,不用等位很好 ^_^ 安排入座時店員會問你會否點小丸子,如果會的話就不會安排坐高桌的位置。入座後見到牆身也貼了教學嘿,自信滿滿 (・ิω・ิ)。
點好餐後,店員姐姐就放好材料工具吶,有章魚粒,蘿蔔,洋蔥,泡菜(!)和木魚。因為這店是韓國mix小小日本的餐廳,所以泡菜無處不在哈哈,也有一瓶隨你吃的。開始啦!先倒三份一油在章魚燒鐵板上,待熱.......
油熱了就可倒面粉漿
然後迅速隨喜好放下材料
純熟地圈圈小丸子們。。。肥嘟嘟圓滾滾好可愛唷
得閒要轉轉不然會烤焦呢
完成!賣相也過得去吧
可以隨便加紫菜、醬油和美奶滋~正。新鮮弄的丸子的確是特別好吃唷,外酥內軟,熱騰騰的好可口!一粒接一粒好快便吃光這 18 粒了。
環境也 ok 舒適,不過吃完全身也有很大油煙味 ಠ_ಠ。可能人客較少,店員姐姐也好熱心的幫忙,會教你整和定時來看看丸子 ok 未,不錯呢。
吃完其實也半飽,兩個女孩的話就應該剛剛好,不過大食的和紙還沒夠,所以加點了南蠻炸雞和燒多春魚套餐。南蠻炸雞不好吃囧,好大浸油益味囧,失望,好想念以前屋企樓下東京便當的炸雞哦...可惜結業了。總結:推薦下午茶來吃章魚燒,很好玩 ლ(╹◡╹ლ) !有去日本 DIY 關西燒的 feel,重點是好玩又好吃,這麼有趣的店實在值得有更多客人唷,拍拖來玩下也不錯!...其他的菜式就普通吶哈哈。
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