2018年12月10日星期一

久違的料理 | 紅豆娥羅立英



媽媽不知道從哪裡變來了兩罐椰漿,叫我不要浪費用了它,於是在無所事事的某一週末就跟大少奶的食譜(點我)做了這個紅豆娥羅立英。完全是媽媽岀豉油我岀雞,買材料也好貴耶。




第一次整落多了蜜紅豆,所以覺得甜了些,不過加了椰絲就中和了一點甜度,喜歡清甜一點的可以落少一點紅豆。倒在器皿凝固後的樣子醜醜的,切粒再沾椰絲外表瞬間 upgrade


這個已經是非常簡單的食譜,就是將材料搞搞搞、撈撈撈再煮煮煮就完成,不過對零料理魔人me來說還是覺得很大的 achievement ( ΄◞ิ .̫.̫ ◟ิ‵)y 還沾沾自喜的拿了一些去公司請同事食,同事表示對我另眼相看


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